Arpa ekmeği de, tam buğday ekmeği de, besin değeri yüksek, faydalı ekmeklerdir. Tam tahıllı ekmek ve arpa ekmeği kullanmak insan vücudu için faydalıdır ancak bu iki ekmeğin besin değeri açısından farklılıklar olduğu söylenebilir. Aşağıda arpa ekmeği ile tam tahıllı ekmek arasındaki farkı daha detaylı incelemeye çalışacağız.
Yulaf ekmeği
Ekmek ve tahıllar her insanın beslenmesinin önemli bir parçasıdır. İnsan vücudunun enerjisinin büyük bir kısmı ekmek ve diğer karbonhidratların tüketimiyle sağlanır.
Piyasada bulunan ekmek türleri arasında arpa ekmeği, beyaz ve rafine ekmeğe göre daha iyi bir besin değerine sahiptir. Bu ekmek aynı zamanda esmer ekmek olarak da bilinir ve vücudun ihtiyaç duyduğu lif ve vitaminlerin iyi bir kaynağıdır. B vitamini cildin tazeliğini ve güzelliğini korumada büyük etkiye sahiptir. Arpa ekmeği tüketmek cildinizin tazeliğini ve gençliğini garanti edebilir.
Bu ekmek aynı zamanda kolesterol seviyesini düşürmek ve kabızlığı tedavi etmek için de kullanılır. Yulaf ekmeği diğer ekmeklere göre daha fazla kompleks karbonhidrat içerir, bu da daha geç acıkmanıza neden olur. Bu nedenle zayıflama ve fitness diyeti yapıyorsanız ve daha hızlı kilo vermek istiyorsanız arpa ekmeği tüketmek iyi bir seçenek olabilir.
Kepekli ekmek
Tam tahıllı ekmek, arpa ekmeği gibi yüksek besin değerine sahiptir. Buğday kepekli ekmek, rafine ekmeğe göre daha koyu bir renge sahiptir ve daha yavaş sindirilir. Bu nedenle çok fazla fiziksel aktivite yapan kişilere bu ekmeğin tüketilmesi önerilmektedir. Tam tahıllı ekmek, mineral tuzları, karbonhidratlar, protein, lif ve diğer vitaminler açısından iyi bir kaynaktır.
Yulaf ekmeği ile tam tahıllı ekmek arasındaki fark
Arpa ekmeği veya tam buğday ekmeği, insan vücudunun sağlığını korumak için günlük olarak tüketilmesi önerilen faydalı ekmeklerdir. Arpa ekmeği ile tam tahıllı ekmek arasındaki en önemli farklardan biri ekmeğin kalori miktarı, tokluk miktarı ve lif miktarındaki farklılıktır.
Genel olarak arpa ekmeğinin tam tahıllı ekmeğe göre daha fazla lif, kalori ve tokluk hissi sağladığı söylenebilir. Yulaf ekmeği tüketerek daha fazla enerji alacak ve daha geç acıkacaksınız. Bu yüzden; Daha hızlı kilo vermek ve ideal kilonuza daha kısa sürede ulaşmak istiyorsanız arpa ekmeği tüketmek daha önceliklidir. Ayrıca bağırsak rahatsızlığı olanların diyetlerinde daha fazla arpa ekmeği kullanmaları önerilir.