Kül
Sanandaj'ın bir diğer geleneksel yemeği ise Ash Broishin Turesh'tir. Kürdistan'da partilerde meze olarak servis edilen bu çorbanın kendine has bir tadı vardır. Ash Broishin turşusu için gerekli malzemeler bulgur, nohut, soğan, baharatlar, tuz ve yağdır ve Kürtler bunu turşulamak için sirke ve kayısı kullanırlar. Sanandaj'a kışın seyahat ediyorsanız bir kase sıcak ekşili çorba yemenin tadını çıkarın.
Kül
Sanandaj'ın bir diğer yerel yemeği ise Ash Perpole'dir. Bu lezzetli çorba mercimek çorbası olarak da bilinir ve birçok özelliğe sahiptir. Perpuleh çorbası A, E ve C vitaminlerini içerir ve hastalık sırasında vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur. Bu besleyici çorbanın hazırlanmasında soğan, mercimek, erişte ve baharatlar kullanılmakta olup, oldukça özel ve çekici bir tada sahiptir.
Çorba
Kürdistan'ın Sanandaj vilayetinin bir diğer geleneksel yemeği ise Ash Se Nagheh Sir'tir. Besin değeri oldukça yüksek olan bu lezzetli yemeğin kış mevsiminde bu bölgede pek çok hayranı bulunmaktadır. Kürdistan'da hazırlamak için tavuk veya hindi eti karışımı, soğan ve bütün baharatlarla pişirilir, ardından pişmiş malzemelere pirinç ve mercimek eklenir ve lor ile servis edilir.