Günümüzde hemen hemen tüm meyveler kurutma için iyi bir seçimdir. Ancak daha fazla lif ve su içeren meyveler daha uygun bir seçenek olabilir.
Kurutmak için meyve nasıl seçilir?
Evde meyve kurutmak istiyorsanız meyve seçerken şu noktaları göz önünde bulundurmalısınız:
- sert ve olgun meyveler çünkü daha fazla besin ve şeker içerir. Seçilir
- Seçilen meyveler ezilebilir ve parçalara ayrılabilir< li style="kutu-boyutlandırma: kenarlık-kutusu; kenar boşluğu: 0 piksel 20 piksel 0 piksel 0 piksel; dolgu: 0px; text-align: justify;">Hiçbir koşulda aşırı olgun ve lekeli meyveleri seçmeyin< /li>
- Sulu olması gereken meyveleri seçin, çünkü meyvedeki su nihai sonucu daha arzu edilir ve güzel kılar.
- O sezonun özel, olgun ve sert meyvelerini satın alın ve bunları farklı şekillerde kurutun< /span>
Kurutmaya meyve hazırlayın
Meyveyi satın aldıktan sonra yapılacak ilk şey onu soğuk suyla yıkamaktır (nazikçe durulayın). Daha sonra temiz bir bez veya havluyla kurulayın. Bir bezle temizlenemeyen küçük meyveleri bir kevgir içine koyarak kurutun.
Hangi meyveler kurutulabilir?
