✔️ Mazandaran'da ünlü ve lezzetli yiyecekler
Mazandaran'ın eski yemekleri arasında en lezzetli İran yemeklerini deneyimleyebilirsiniz. Yabani nar taneleri, ceviz, süt, tereyağı, yoğurt veya yerel hayvan yağı gibi taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan otantik Mazandaran yemekleri. Bu malzemeler ve bu şehrin ustalarının hazırladığı pişirme fırını sizi özel bir yemekle karşı karşıya getirmiştir. Öte yandan Mazandaran'ın ünlü ve lezzetli yemeklerinin çoğunda tuz, yağ ve şekerin çok az miktarda kullanıldığını görebilirsiniz. Bu gezi sırasında bu şehrin turistik yerlerini gezerken ve deniz fotoğrafları çekerken kendinizi geleneksel Mazandaran yemekleriyle ödüllendirebilirsiniz.
✔️ Mazandarani Tatlı ve Pre -Food Türleri
muhtemelen her Mazandarani tablosunda Şu mezelerden birini gördünüz mü:
✔️ Borani Balkabağı
Yerel dilde Kehi Mast veya Kei Mast olarak bilinen bu lezzetli tatlı, lezzetli yerel Buranilerden biridir. Buraninin bileşiminde kabak, yoğurt, çiğ sarımsak, tuz, şeker ve karabiber kullanılıyor ve bu malzemelerin her birinin eklenmesi ona farklı bir tat veriyor.
✔️ Şüpheli tatlı
Mazandaran'ın leziz tatlılarından biri de meşhur Maşkofi tatlısıdır. Bu lezzetli tatlı genellikle Ramazan ayında pişirilip yenir. Muşkofi tatlısının malzemeleri süt, nişasta, şeker, gül suyu, tereyağı, safran ve vanilya olup, muskatımıza benzeyen bir tada sahiptir.
✔️ Mazandarani Yahuma Türleri
Rengarenk Mazandaran güveçleri bize göz kırpıyor ve Mazandaran'ın geleneksel yemekleri arasında çeşitli Mazandaran güveçlerinden bir kaşık dolusu almanın zamanı geldi ve Let's konuş.
✔️ Nardon güveç
Mazandaran'ın en meşhur otantik yemeği, kendine has lezzeti olan, resmi ve törensel bir yemek olan Nardon yahnisi ile sizlerleyiz. Tavuk veya ördek etiyle yapılan bu yemeğin sosu, nar ekşisi veya melas, soğan, nar ezmesi, şeker, sarımsak ve diğer özel malzemelerle yapılıyor. Bazı Mazandaranlar da bu yemekte erik kullanırlar. Bu yemeğin tatlı ve ekşi tadı Nardon'a aşık olmanızı sağlayacak.
✔️ Plum Stew
Mazandarani'nin bir diğer lezzetli yemeği de Mazandarani'nin tavuk ve erik olarak da bildiği erik yahnisi. Bu yemek aynı zamanda tatlı tadıyla da keyif veriyor. Bu lezzetli yemeğin malzemeleri tavuk, nar taneleri, portakal suyu, safran, soğan, erik ve cevizdir.
