Geleneksel dondurma
Geleneksel safranlı dondurma, İran sanatının başyapıtlarından biridir. Safran, gül suyu, İran kreması ve antep fıstığının keyifli birleşimi geleneksel dondurmayı antidepresana dönüştürdü. Geleneksel İran dondurmasının hazırlanış tarifi diğer dondurmalardan farklı olup İran'a özgü olup, bileşiminde süt, yumurta ve tilki ununun yanı sıra kullanılmaktadır. .
2- Faldeh
Belki Faloodeh'i hiçbir zaman bir dondurma olarak düşünmemişsinizdir, ancak dünyanın diğer yerlerinde pirinç nişastasından yapılan bu lezzetli tatlı ve yemek popülerdir. dondurmanın alt kümelerinden biri olarak kabul edilir. Falodeh hayranları arasında canlı ve ölü olmak üzere ikiye ayrılan bu dondurma, taze limon suyu, kiraz nektarı ve çilek şurubuyla taze ve canlı Falodeh, özellikle yaz sıcağında çok ama çok keyifli oluyor.< /p >
1- İtalyan dondurma
2. Jalatu veya makine dondurma
Bu dondurma türü gelato ailesine dahildir ancak bazı farklılıkları vardır. Örneğin, bu dondurma gelatodan daha hafiftir ve ondan daha fazla hava içerir, bu da dondurmanın daha esnek olmasını ve sonuç olarak daha kolay şekillendirilmesini sağlar. Bu dondurma 1930 yılında Amerika'da icat edildi ve tüm dünyada popüler oldu. Ayrıca bu dondurma, gelatoya kıyasla daha az yağ içeriyor, bu da onu daha diyetsel kılıyor.
1- Papsicel, Ice Ice Cream, Alaska
Popsicles veya kendi dondurmalarımız, ana temeli süt, su ve meyve suyu olan el yapımı ahşap dondurmalardır. Elbette Tahran'da bulunan buzlu şekerlerin çoğu süt bazlı ve çok çekici. Biraz tatlandırıcıyla herhangi bir doğal yaban mersini, yaz sıcağında kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak lezzetli, renkli ve çekici bir dondurmaya dönüştürülebilir.
1- Anket
Bu dondurma gelatoya benziyor ama ondan farklı olarak su bazlı hazırlanıyor. Bu dondurma aromalı su veya doğal su ile yapılır ve aslen Fransa'dır. Sorba, şeker ve meyve olmak üzere iki ana bileşenden oluşur, bu da onu çekici kılar ve yerken hoş bir his verir. Bu dondurma bazı lüks restoranlarda duruma göre ve meze ile ana yemek arasında servis edilerek ağızdaki tadın temizlenmesi, yeni ve lezzetli bir yemeğin tadına varmaya hazır hale getirilmesi sağlanır.< /p>
