En ünlü kahve dükkanı içecekler
Smoothie: Smoothie, koyu kıvamlı bir içecek ile shake benzeri kıvama sahip başka bir kahve dükkanı içeceğidir. Meyve ve sebzelerin birleşiminden elde edilen bu içecek, meyve suyuna benzese de farklılıkları da bulunmaktadır. Meyve suyu, smoothie'lerden farklı olarak meyvelerin meyve sıkacağı kullanılarak sıkılmasıyla elde edilir ve meyve posası yapıldıktan sonra atıldığı için daha az lif içerir. Bunun aksine, smoothie'ler bir blender kullanılarak yapılır ve bu nedenle lif içerir. Bazı smoothie türleri şunlardır: • Muzlu smoothie • Çilekli smoothie • Portakallı smoothie • Kivi smoothie • Kereviz smoothie
Milkshake
Kahvehane içeceklerinin en popüler türlerinden biri milkshake'dir. Bazen shake olarak da adlandırılan milkshake, süt, dondurma ve tereyağı, karamel sosu, çikolata şurubu, meyve şurubu veya bütün meyve gibi tatlandırıcılar veya tatlandırıcıların birleşiminden yapılan tatlı bir içecektir. Bu içecek koyu, tatlı ve soğuk bir karışım olarak servis edilir ve pek çok hayranı vardır. Shake'lerin tatlarına ve ana malzemelerine göre farklı türleri de vardır; bunlar arasında aşağıdakiler sayılabilir:
• Kavunlu milkshake
• Nescafe milkshake
• Vanilyalı milkshake
• Sütlü Çikolatalı shake
• Çilekli milkshake
• Nutellalı milkshake
• Mangolu milkshake
• Mocha milkshake
• Çikolatalı ve çilekli milkshake
• Muzlu ve fındıklı milkshake
• Çilekli milkshake
• Vişneli ve vanilyalı milkshake
Glaze: Kahvehane içecekleri listesindeki en popüler içeceklerden bir diğeri de Glaze'dir. Glaze ve milkshake kullanılan malzemeler açısından aynıdır. Ancak aralarındaki fark Glace'de dondurmanın üzerine süt dökülüyor, Shake'de ise süt ve dondurma tamamen birbirine karışıyor. Glasse'nin de farklı türleri vardır, en ünlüsü Glasse Cafe'dir.
Mocktail: Mocktail, meşrubat, meyve suları, otlar ve şurupların birleşiminden yapılan, içeceğe eşsiz bir tat veren soğuk bir içecek ve başka bir kahve dükkanı içeceğidir. Ancak bu içecek, yapan kişinin sanatına bağlı olarak meyve suyundan çok farklı olabilir. Aslında kokteyl yapma becerisi, farklı ve keyifli bir tat yaratacak şekilde malzemeleri yaratıcı bir şekilde birleştirebilmektir. Kahvehanelerde servis edilen kokteyllerden bazıları şunlardır:
• Mojito
• Limonata
• Zencefil, limon, portakal ve nane
• Kızılcık suyu, nar suyu, kiraz ve çilek
Portakal, limon , biberiye ve heyecan verici kokteyl
Espresso: Kahvenin en temel türü ve en popüler kahvehane içeceklerinden biri, kaynar suyun basınç altında kahve tozundan geçirilmesiyle hazırlanan espressodur. Espresso hemen hemen tüm kahve türlerinin temeli olarak kabul edilir ve aşina olduğunuz hemen hemen tüm kahve türleri arasında espresso da bulunur. Bu türler ile espresso arasındaki temel fark, sütün elde edilmesi ve sütün nasıl hazırlanacağıdır.
Americano: Americano, sade kahvedir. Bu kahve türü, bir shot espresso ve kaynar suyun birleştirilmesiyle hazırlanır ve sıcak veya soğuk sütle servis edilebilir. Americano aslında kahve içmenin en kolay yollarından biri.
Cappuccino: Köpüklü sütten çok hoşlanıyorsanız cappuccino sizin için lezzetli bir içecek. Cappuccino, bir shot espressoya sıcak buharlanmış süt eklenerek yapılır. Süt buharda pişirildiğinde daha kalın, pürüzsüz ve kadifemsi bir hal alır. Ayrıca kahvenin üzerinde köpük oluşuyor. Cappuccino'da espresso shot'ın üzerine süt dökülür ve üzerine köpük eklenir.
