Antep fıstığının sorunlarından biri de aflatoksin kirliliğidir, bu da talebi azaltır ve bu ürünü yok eder. Araştırma sonuçları, antep fıstığının ayıklanmasının bu ürünün sağlığının korunmasında büyük etkisi olacağını göstermiştir. İran'da ihraç edilen ürünlerden biri de fıstık olup, birçok ülke bu ürünü istemektedir ancak fıstık ayıklamasına dikkat edilmemesi, lekeli ve sorunlu fıstıkların kaliteli ürünler arasında kalmasına neden olduğundan İran'ın ihraç ürünlerine zaman zaman bulaşmaktadır ve bu durum, fıstıkların kaliteli ürünler arasında kalmasına neden olmuştur. Bu ürünün kirlenmesi. Sonuç olarak bu durum israfı azaltmak için ürün ayıklamaya dikkat etmenin önemini gösteriyor. Bu sorun nedeniyle hedef ülkeye sağlıklı bir ürün ulaştırılabileceği gibi, ihracat sepetinde toplu ürünlerden daha fazla katma değer yaratılması da mümkün olabiliyor.
Fıstık sıralamasında dikkate değer faktörleri bilmek
Ürün boyutu İran'ın her bölgesinde çeşitli fıstık ekimi vardır ve ürünlerin büyüklüğüne göre çeşitlilik gösterir, bu da fıstıkların fındık, badami, kole-ghochi, akbari ve ahmed aghaei fıstık türlerine göre sınıflandırılmasına neden olur. Farklı antep fıstığı ürünlerinin çekirdeklerinin ayıklanması için ayıklama makinesinin kalibre edilmesi ve kullanılması gerekmektedir. Akıllı ayıklama cihazında kalibrasyon yapılmasına gerek yoktur ve bu, cihazın tasarımında zaten yapılmıştır.
Antep fıstığının temiz ve yumuşak olması Goo, Antep fıstığının üzerinde taze kabuk kaldığında kullanılır ve bu durum ihracat ve ürün sınıflandırmasının kötü bir şekline neden olur. Kalan bu taze kabuk bazen fıstık çekirdeğinin görünümüne zarar verebilir.
Görünüm sorunları Sorunlu olan fıstıklar ihracata uygun değildir ve kaliteli üründe sorun yaratabilir. Bu ürünler fıstık ayıklama makinesinde ayrıştırılır.
fıstık rengi ciltte lekeler< /p>
Fıstık kabuğu lekesi ve rengi bazen fıstık kabuğunun rengini değiştirir. Antep fıstığının ayıklanmasında sorun varsa bu durumda ürünü ayıracaklar.
Sarı ten Kaliteli fıstık kabuğu kremsi bir renge sahiptir, eğer fıstık rengi bu renkten farklı ise bu ürünün fıstık çeşidine ayrılacaktır.