Kuru kivi
Kuru kivi, tadı nispeten ekşi ve tatlı olan bir kuru meyve türüdür ve meyve çok taze ve olgun ise son tadı nispeten tatlı olacaktır. Kurutulmuş kivinin tadı, ekşi ve tatlı sevenler ve arkadaşlar için son derece çekici ve hoştur. Turşuya pek düşkün olmayanlar ise ya tatlı versiyonunu yerler ya da bu kuru meyveyi hiç tercih etmezler.
Kuru portakal
Portakal, narenciye türlerinden biri olup, birçok özelliğe sahip, lezzetli sonbahar ve kış meyvelerinden biridir. Bu meyvenin ülkemizde de bol miktarda yetiştiriciliği yapılmakta olup, portakal yetiştiriciliğinin yerli bölgelerinden biri olarak değerlendirilen kuzey bölgeleri de kaliteli çeşitlere sahiptir. Ancak taze portakal meyvesinin özelliklerinin yanı sıra, kurutulmuş portakal meyvesi de bir üründür. Taze portakallardan daha güçlü ve daha besleyicidir. Portakal suyunun kurutma işleminde kaybolması, kurutulmuş meyvenin içindeki besin değerlerinin konsantrasyonunu arttırarak insan sağlığına daha fazla katkı sağlamasına yardımcı olur.
Kuru elmalar
Elma dünyada en çok tüketilen meyvelerden biridir ve sağlığın sembolü olarak kabul edilir. Elma vitamin ve mineral bakımından zengindir ve vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar. Bu sağlıklı meyvenin su kaybı ve kuruması ile birlikte içindeki faydalı maddelerin konsantrasyonu artacak ve insan vücudunun sağlık ve refahında daha ciddi bir rol oynayacaktır.
Kuru limon
Kurutulmuş tatlı limon ve kurutulmuş ekşi limon gibi farklı türleri içeren bir diğer kurutulmuş meyve türü ise kurutulmuş limondur ve her birinin kendine göre avantajları ve özellikleri vardır.
Limon en önemli baharatlardan biridir. Dünyada hem taze hem de kurutulmuş ve kurutulmuş olarak kullanılan pek çok yiyecek ve tatlı bulunmaktadır. Bu meyve o kadar çekici ve eşsiz bir tat ve aromaya sahiptir ki, yemeklere uygun bir katkı olup kek, şekerleme ve tatlıların yapımında kullanılır ve aynı zamanda önemli bir besin değerine sahiptir.