Zeytin piyasada pek çok farklı türde ve tatta bulunabilir. Uzun ömür ve yaşam kalitesine sahip olmak için beslenmede kullanılabilecek yüzlerce zeytin çeşidinin tüm dünyada olduğu söyleniyor.
Zeytin, bazı hastalıkları önlemenin yanı sıra vücudun birçok ihtiyacını da karşılıyor. Aynı zamanda besin ve vitaminleri de sağlar. Dengeli ve günlük tüketimle vücudun besin ve vitamin ihtiyacının büyük bir kısmı karşılanacaktır.
Zeytin antioksidan özellikleri
Serbest radikaller insanlarda birçok hastalığa neden olabilir. Bu nedenle kanser, kalp-damar hastalıkları, felç, kalp krizi gibi riskleri de beraberinde getireceklerdir. Serbest radikallerin elektron kabuğu yoktur ve vücudun DNA yapısını kolayca yok ederler. Antioksidanlar vücudun bağışıklık sistemini kolaylıkla güçlendirebilir. Sonuç olarak eğer yoklarsa vücut sağlığı kolaylıkla etkilenebilir. Çeşitli kanser türlerinin tedavisi ve önlenmesi, çeşitli antioksidanların tüketimine bağlıdır.
Zeytin, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirebilen ve kalp hastalıkları gibi çok tehlikeli hastalıkların oluşumunu önleyebilen mükemmel ve zengin bir antioksidan kaynağı olarak bilinir. ve damar oluşumunu önleyin Hatta zeytinin her tanesini tüketerek cesede silahlı bir ordu gönderdik.
Zeytin Yağı Göz ardı edilmemeli
Zeytin, vücuda faydalı doymamış yağ asitleri ve kolesterol içerir. Bu da kötü kolesterolün ve sağlıksız doymamış yağların kanda oksitlenmesine neden olur. Bu nedenle kontrollü ve ölçülü zeytin tüketimi ile damar sağlığı garanti altına alınacaktır.
Birçok durumda ölümlerin çoğu yüksek kan yağı ve kötü kolesterolden kaynaklanır. İyi kolesterol içeren gıdaların dengeli tüketimi ile kötü kolesterol düzeyi büyük ölçüde azaltılabilir. Zeytinyağı ve zeytinlerin her ikisi de, diyette ölçülü olarak tüketilmesi gereken optimal miktarda iyi kolesterol içerir.
Gastrointestinal ve fitness sistemi sporcuları için zeytin
Her zeytin çekirdeği sadece 7 kalori enerji içerir. Demek ki bu leziz yemeğin negatif kalorisi var diyebiliriz. Aslında onu tüketerek vücuda giren enerjinin büyük bir kısmı onu sindirmek için harcanacaktır.
Kabızlık gibi sindirim sorunları nedeniyle aşırı kilolu olan birçok kişi zeytinin özelliklerini onu iyileştirmek için kullanabilir. Çünkü zeytin zengin bir lif kaynağıdır. Zeytindeki lif varlığı uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve kabızlığın tedavisine yardımcı olur. Bağırsakların sağlığı ve sindirim sisteminin işleyişinin iyileştirilmesi, zeytin tüketilerek karşılanabilecek probiyotik ve lif tüketimine bağlıdır.
Formda kalmak isteyen kişilerin çoğu aşağıdaki nedenlerden dolayı zeytin kullanmaya ihtiyaç duyar:
Cilt ve saç için zeytin özellikleri
Belirtildiği gibi zeytinin antioksidan özelliği yüksektir. Bu nedenle hastalıklara ve serbest radikallere karşı cilt için iyi bir koruyucu olarak kabul edilir. İçerisinde bulunan E vitamini cildi yumuşatır, erken yaşlanmayı ve kırışıklıkların oluşmasını engeller. Çoğunlukla zeytinin cilt ve saça yönelik özelliklerinden yararlanmak için, özellikle topikal uygulamalarda zeytinin yağını kullanırlar ve bu yağ doğrudan zeytinden de kullanılabilir.
Zeytin ve kanseri önlemek için özellikleri
Zeytinin bileşimindeki muhteşem bir madde olan antosiyanin, bu besinin antiinflamatuar ve antioksidan bir madde olarak hareket etmesini sağlamıştır. Serbest radikallerle antioksidanlarla savaşarak vücut her türlü kansere karşı dirençli hale gelir.
Kardiyovasküler hastalığın önlenmesi
Zeytinin özellikleri, kalp-damar hastalıklarını önleyen polifenol adı verilen antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca zeytin, kalp-damar hastalıklarını ve hatta kalp krizlerini önlemede oldukça etkili olan oleik asit gibi doymamış yağ asitlerini de içerir.
