Kuruyemişler, besleyici ve popüler bir atıştırmalık olarak bilinen, kuruyemiş ve kuru meyvelerin bir karışımıdır. Kuruyemişlerin bileşimi değişebilir ve insanların damak zevkine göre değişebilir ancak genel olarak antep fıstığı, badem, fındık, ceviz, kaju gibi kuruyemişler ile kuru üzüm, kuru yemiş ve kuru incir gibi kuru meyveler içerir. Ayrıca kuruyemişler, sağlığa pek çok faydası olan zengin bir protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu nedenle kullanımı uzmanlar tarafından şiddetle tavsiye edilmektedir. Kuruyemişlerin özelliklerinden faydalanmak istiyorsanız beslenmenize kuruyemişleri dahil etmeniz gerekir.
Sağlık için günlük fındıkların faydaları
- Egzersiz ve hafıza güçlendirme
- Kardiyovasküler sistemi güçlendirme
- Anemi tedavisi
- Bağışıklık sistemi güçlendirici
- Her türlü zayıflama diyetine uygundur
- Basınç kontrolü kanı, yağ ve kan şekeri
- Vücudun ihtiyaç duyduğu lifi sağlamak
- Vücudun ihtiyaç duyduğu mineralleri sağlamak
- Kanser riskini azaltmak
- Cildin gençleşmesine yardımcı olmak
- Saçları güçlendirmek
>- Vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamak
1- Kuruyemişler hafızanızı güçlendirir!
Badem ve antep fıstığı, beyin nöronları üzerindeki etkileri nedeniyle hafızanın arttırılmasında büyük rol oynayabilir. Hepimiz zorlu sınavları geçebilmek için okul ve üniversite günlerinde sınavlarda fındık tüketerek hafızamızı güçlü tutmaya çalışırdık. Yaşamları boyunca düzenli olarak kuruyemiş tüketen kişilerin Alzheimer hastalığına yakalanma riski genellikle daha azdır.
2- Kuruyemişler ve kalp damar sistemini iyileştirme
Fındık içerisinde yer alan badem, kuru üzüm ve fındık kalp ve damar sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Bu nedenle bu beyinlerin tüketilmesinin kalp-damar hastalıkları riskini büyük ölçüde azaltabileceği söyleniyor. Aslında kuruyemişlerin özelliklerinden birinin de vücuttaki zararlı yağlarla mücadele etmesi olduğu söylenebilir. Yağın azalması sonucunda kalp-damar hastalıkları da önemli ölçüde tedavi edilmektedir. 3- Kansızlık tedavisi >Kuruyemişlerin çok beğenilen ve bu kuruyemişleri çok popüler hale getiren bir diğer özelliği de kansızlığın tedavisine yardımcı olmasıdır. Yani badem, fındık, kuru üzüm ve antep fıstığının vücudun ihtiyaç duyduğu demiri sağlayarak kansızlığı tedavi edebildiği söylenebilir. Bu atıştırmalıkların tüketilmesi sonucu kırmızı kan hücrelerinin artmasıyla kansızlık belirtileri önemli ölçüde azalır.
4- Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi< /b>
Bağışıklık sistemini güçlendirmesi kuruyemişlerin en önemli özelliklerinden biridir. Kuruyemişler ve kuruyemişlerin içindeki kuru meyveler vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri ve besin maddelerini sağlar, böylece bağışıklık sistemi vücuda girdiklerinde patojenlerle daha iyi başa çıkabilir. Otoimmün hastalıklardan muzdarip kişiler, bu beyinleri tüketerek bu hastalığın neden olduğu semptomları önemli ölçüde azaltabilirler.