Genel olarak makine her türlü ekmek ve hamur için kullanılır Pazarlığı o yapar. Bu cihazın avantajları şunlar olabilir:
Geçmişte ekmek hamuru fırınlarda elle yoğrulurdu. Artık bilim ve teknolojinin ilerlediği bir dünyada yaşadığımız için hijyene daha fazla uyum, müşteri memnuniyeti ve aynı zamanda çalışma hızı nedeniyle cihazla pazarlık yapılmaktadır. Ekmek pişirmenin aşamalarından biri de pişirme aşamasıdır. Ekmek makinesini günümüzde ekmek üreticileri arasında popüler hale getiren şeylerden biri de bu makinenin belirlenen ağırlığa göre ekmeği yüksek doğrulukla almasıdır. Bu cihaz, hamuru pazarlık etme, bölme ve yuvarlama özelliğine sahiptir. tek boyutta ve eşit boyutlarda, farklı ağırlıklarda. Çenelerin ağırlığı çeneleme cihazında kolaylıkla ayarlanabilmektedir. Ağırlıkları 50 gramdan 700 grama kadar ayarlanabilmektedir. Bazı cihazlarda pazarlık hızının değeri ayarlanabilmektedir. Minimum fiziksel eforla, mümkün olan minimum alanı kaplayarak çalışır ve kolayca izlenebilir.
Çene makinesinin faydaları
- سرعت بالای در گرفتن چانه
- قدرت بالای دستگاه
- اشغال فضای کم
- دارای شمارگر دیجیتال
- اندازه گیری و دقت بالا در اندازه گیری وزن و حجم چانه
- دارای سیستم چرخان خمیر پهن کن برای کاهش نیروی انسانی
Otomatik çenenin diğer avantajları
Çene makinesinin özellikleri
- بدون استهلاک
- دارای مهر استاندارد
- دارای 4 چرخ برای قابلیت جابجایی آسان
- مخزن ریزش آرد قابل تنظیم
- قابلیت اتصل به میز چانه جهت تخمیر ثانویه در زمان دلخواه
- توقف آسان قطعه کن
- دکمه توقف اضطراری
- دکمه روشن/خاموش
- حرکت آسان دستگاه