Espresso makinesi, makinenin atan kalbidir ve kahve dükkanını bir fikirden eyleme dönüştüren son ekipman parçasıdır; bu nedenle, en iyi endüstriyel espresso makinesini seçmek özellikle önemlidir.
Elbette, Makine seçimi söz konusu olduğunda o kadar önemlidir ki, dikkatli hareket etmeli ve tüm olasılıkları değerlendirdiğimizden emin olmalıyız. Kafenin büyüklüğüne ve vereceğiniz hizmetlere göre size en iyi sonucu en iyi maliyetle verebilecek bir cihaz seçmek istiyorsunuz.
Müşterilerinizin taleplerini karşılayabilecek ve çalışanlarınızın çalıştırması ve bakımı kolay bir şey. Kahvehaneniz için en iyi endüstriyel espresso makinesi, işlerinizin sorun yaşamaması için güvenilir olmalı ve en önemlisi ihtiyacınız olan özellik ve yeteneklere sahip olmalıdır.
Sonuçta kimse bunu yapamaz. Bir kahve dükkanı için en iyi ve en eksiksiz espresso makinesi nedir diyebilirsiniz ama bir kahve dükkanına uygun en iyi 9 espresso makinesini sizi tanıtan bu listeyi sizin için hazırladık.
En İyi Seçim: Lamarzuko Esoroser
Kolunuzu ve bacağınızı incitmeden kaliteli espresso çekimleri yapmak istiyorsanız bu makine sizin için en iyi seçimdir. 8,2 litre buhar kazanı kapasiteli Lamarzocco Strada AV, kahvehane sahiplerine önerimizdir.
Teknik özellikler
✅Demleme kazanı hacmi: grup başına 1,3 litre
✅Buhar kazanı hacmi: 8,2 litre
✅Grup : 2 veya 3
✅Fonksiyon: otomatik hacimsel
Lamarzocco Estrada endüstriyel espresso makinesi, diğer endüstriyel espresso makineleri arasında bir efsanedir. Bu, baristalardan ve kahve endüstrisi profesyonellerinden gelen geri bildirimlere dayanarak tasarlanan ve onların ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde gelişmeye devam eden ilk espresso makinesidir.
Her biri barista için farklı kontrol derecesine sahip 4 model mevcuttur. . Otomatik Hacimsel, kahve stabilitesinin çok önemli olduğu yüksek ekstraksiyon sayılarındaki ayarlar için en iyi ve en otomatik seçenektir. Çoğu Lamarzoccos gibi Estrada da yaygın E61 grupları yerine doygunluk gruplarına sahiptir. Doymuş grup, sıcaklık stabilitesini artırır ve biraz daha pahalı olmasına rağmen daha düzgün atışlar sağlar. Her grupta sıcaklığı PID kontrolör kullanılarak ayrı ayrı ayarlanabilen ayrı bir kazan bulunmaktadır. Farklı kızartmalarla çekim yapmak istediğinizde bu çok kullanışlıdır.
Gruplar iyi bir şekilde görünür ve barista için daha iyi ergonomi ve görünürlük sağlar. Bu detay, profesyonel baristalar için oldukça verimlidir.
Ayrıca, tasarımında performansın ve yeni yanan buhar çubuklarının en iyi özelliklerini birleştiren Estrada'ya dokunmatik bir buhar çubuğu yerleştirilmiştir. İç duvar plastik yerine çelikten yapıldığından büyük bir kuru buhar oluşturur ve sapın tutulması serin olur.
2.
Teknik Özellikler
✅ Demleme kazanı hacmi: Grup başına 0,7 litre
✅ Buhar kazanı hacmi: 18 litre
✅ Demleme kazanı hacmi: Grup başına 0,7 litre gruplar: 2 veya 3
✅Fonksiyon: otomatik yerçekimi
Çok müşteriniz varsa, yüksek hacimli işler için tasarlanmış endüstriyel espresso makinesi oldukça verimlidir, hem müşterileriniz hem de barista bundan faydalanacaktır.
Bu endüstriyel espresso makinesi Programlanabilir bir sisteme sahiptir. Damlalık tepsisine yerleştirilmiş terazileri kullanan yer çekimi dozajı. Bu özellik, kahvenin sıkıştırılmasını daha az önemli hale getiren ve espresso çekimlerinde inanılmaz tutarlılık sağlayan bir ön nüfuz etme sistemi ile birleştirilmiştir.
Her grubun üzerinde bir TFT ekran Dozaj, kazan dahil her şeyi programlamak kolaydır. sıcaklık, buhar basıncı ve sıcak su sıcaklığı. Ayrıca baristaya gerçek zamanlı geri bildirim sağlar.
Black Eagle, tasarım açısından daha kısa bir profile sahiptir ve müşterilerle iletişim kurmayı kolaylaştırır. Buhar çubukları daha ergonomik kollar ve daha iyi yalıtımla güncellendi. Arka plaka parlatılmış ve aynalanmıştır, böylece çekimleri eğilmeden alttan görebilirsiniz.
En yeni model, mevcut trendlere göre daha çevrecidir. İç mekanda enerji kaybını önlemek için daha iyi yalıtım yapılmış olup çelik, bakır, alüminyum gibi birinci sınıf geri dönüştürülebilir malzemeler kullanılmıştır.
3..
Teknik Özellikler br> ✅Fonksiyon: manuel, manuel programlama veya hacim programlama
Synesso espresso makineleri, hem özel kahve merkezi hem de espresso makinesi inovasyonunun merkezi haline gelen Seattle'da el yapımı olarak üretiliyor. Hydra MVP modeli bu yeniliğin bir örneğidir ve kahvehaneniz için mükemmel bir seçimdir. Hydra, MVP serisindeki en son ve en başarılı güncellemedir; MVP, manuel veya hacimli programlama anlamına gelir.
Sainso endüstriyel espresso makinesi. programlama yeteneği ile ünlüdür ve Hydra modeli bu yeteneği yeni bir seviyeye yükseltmiştir. MVP modelinde kazanların ve sıcak su musluğunun sıcaklığı ile birlikte her grup için 6 adet ekstraksiyon modunu programlayabilirsiniz ve her birinde dijital atış zamanlayıcı bulunmaktadır.
Ancak bu modeldeki yeni şey, basıncı ayarlayarak tarifinizi ayarlayabilmenizdir. Her grup, kendi pompası ve motoruyla ayrı bir espresso makinesi görevi görür ve her ekstraksiyon aşamasında akış hızını ayarlamak için benzersiz bir bypass sistemi vardır. Tüm bu değişkenlerle, deneme yanılma yoluyla en iyi espressoyu elde edebilirsiniz.
Yalıtımlı buhar çubuklarının sapı yerine sapı vardır, bu da yüksek hacimlerde mükemmel bir ergonomik seçimdir.