Bir çaydanlıkta, birkaç parça elma kaynar su ekleyin ve elmaları bir kaşıkla ezin (en iyisi metal kaşık kullanmamaktır). Birkaç papatya çiçek ekleyin, çaydanlık örtün, 5 dakika bekletin ve sonra çayı yumuşatın. İsterseniz, onunla biraz limon suyu ve bal kullanabilirsiniz.