İkram kapları, yiyecek ve yenilebilir malzemeleri sunmak ve servis etmek için kullandığımız bir çeşit yemek kaplarıdır. Bu servis tabakları büfe tabağı, atıştırma tabağı, yemek tabağı, salata tabağı ya da tatlı tabağı olabilir. Her yemeğin kendine göre bir işlevi vardır. Ayrıca günümüzde birçok servis tabağı kullanılmaktadır. Bu nedenle türlerini ve işlevlerini bilmek daha iyidir.
İkram kapları
Meze tabakları 17 cm'den başlayan farklı ebatlarda mevcuttur. Çoğu meze tabağının uçları kavislidir. Ancak girintileri yoktur. Meze tabakları ekmek ve tereyağı tabaklarına benzer. Tek farkı meze tabağının ekmek ve tereyağı tabağından biraz daha büyük olmasıdır. Bu tabağı peynir ve meyve servisi yapmak için kullanabilirsiniz.
Akşam yemeği
Akşam yemeği servis tabağı, ana yemeklerde kullanılan bir servis tabağı türüdür. Yemek tabağının boyutu genellikle 27 ila 30 cm'dir. Genellikle salatadan sonra yemek sırasında en çok tüketilen tabak yemek tabağıdır. Bu nedenle şık bir servis tabağında yemek misafirlerimize cazip geliyor.
Salata resepsiyon kabı, bir yemek kabına benzer
Yemek tabakları ile salata tabaklarının birbirine çok benzediğini muhtemelen fark etmişsinizdir. Salata tabağı salata servisi için kullanılan bir tabaktır. Yuvarlak bir şekil ve iki farklı boyut ile karakterizedir. Büyük boy yaklaşık 22cm, küçük boy ise yaklaşık 20cm'dir.
Fındık
Akşam yemeğinden sonra ya da akşam yemeğinden önce fındık yemek, kalbimizi güçlendirir ve konuşmamızın daha tatlı olmasını sağlar. Fındıklarımız güzel bir kuruyemiş dükkanında servis edilse daha iyi ne olurdu? Fındıkkıranlar hem cam hem de kristaldir. Ahşap fındıklığın da kendine has bir güzelliği vardır ve lüks ve modern bir servis tabağı olarak kabul edilir.
Çorba
Çorba tabağı veya çorba kasesi, diğer servis tabağı türlerinden farklı bir şekle sahiptir. Sebebi ise çorba gibi sulu yiyecekleri servis etmek için kullanmamızdır. Bu nedenle formu öyledir ki üst kısmında kemer bulunur, böylece içindeki çorbayı veya çorbayı rahatlıkla başka bir kaba aktarabiliriz. Ancak resmi ve resmi olmayan akşam yemeklerinde çorbanın farklı olduğunu belirtmekte fayda var. Resmi partilere yönelik çorbalar genellikle resmi olmayan partilere göre daha kısadır.
Tatlı tabak
Tatlı tabağını hem resmi hem de resmi olmayan ziyafetlerde sıklıkla göreceğiz. Atıştırmalıklar, mezeler ve tatlılar için özel tatlı tabağı kullanılabilir. Bu, yemek pişirme ve ikram hizmetlerimizin daha fazla öne çıkmasını sağlayacak ve konuklarımızın meze veya tatlı konusunda daha iyi bir deneyim yaşamasını sağlayacak.
Kristal resepsiyon yemekleri
Lüks sofra takımlarının hayranları kristal sofra takımlarına oldukça aşinadır. Bu şeffaf ve güzel servis tabakları prizma şeklindedir. Ve eğer kaliteli ve orijinal olurlarsa, güneş ışığı onlara iki kat güzellik verir. Kristal tabaklara benzer şekilde, fiyatı daha düşük olan ancak aynı zamanda şeffaf olan kristal servis tabağı da vardır.
Seramik kaplar
Seramik, kilden yapılan ve ısıyla sertleşen her türlü kabın ortak adıdır. Bazen kil bir miktar su ve diğer malzemelerle karıştırılır. Seramik tabaklar kırılabilir ancak aynı zamanda dayanıklı ve korozyona karşı dayanıklıdır. Genellikle seramik tabaklar, tabaklara daha fazla renk katan ve onları daha güzel hale getiren sırlarla kaplanır.
Ahşap kaplar
Ahşap tabaklar, günümüzde modern dekorasyonlarda yaygın olarak kullanılan, dünya çapında en popüler servis tabaklarından biridir. Bunun nedeni, bu yemeklerin güzelliği ve minimalliğidir. Belki yemek servisi için kullanılan ahşap servis tabakları pek yaygın değildir ancak ahşap fındıklık veya kandun, işin ehlileri mutlaka tatmin edecektir.