Ceviz kurabiyelerinin faydaları
Ceviz kurabiyesi İranlıların en sevdiği tatlılardan biridir. Cevizli kurabiyenin orijinalliği İran'ın kuzey bölgelerine kadar uzanıyor. Lahijan'da bu kurabiyeyi ceviz içi ve gül suyuyla pişiriyorlar. Kolay pişirilmesi ve harika lezzetinin yanı sıra bu kurabiyenin birçok özelliği vardır. Pek çok özelliği nedeniyle bu kurabiye, çocuklar için atıştırmalık veya okul yemeği olarak iyi bir seçimdir. Ayrıca sporcular ve zayıflama diyeti yapan kişiler de bu kurabiyeyi güvenle yiyebilir.
Ceviz kurabiyelerinin özellikleri
Özellikleri kimseden saklanmayan bu kurabiyenin yapımında ceviz kullanılıyor; Kalp ve bağırsak sağlığından bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar. Çoğu kuruyemiş kalp açısından sağlıklı olsa da ceviz, Amerikan Kalp Derneği'nin kalp tarama onayına sahiptir, bu da kuruluşun "kalp açısından sağlıklı gıda" kriterlerini karşıladıkları anlamına gelir. Bu kriterler arasında düşük sodyum, doymuş yağ, trans yağ ve A ve C vitaminleri, demir, kalsiyum, protein veya diyet lifinin günlük değerinin en az %10'una sahip olması yer alır. Bu yüzden kalp sağlığı için cevizli kurabiye yemeniz tavsiye edilir. Amerikalılar için 2020-2025 Beslenme Rehberi bile ceviz gibi kuruyemişlerin olağanüstü besin profilleri nedeniyle hem yetişkinlerin hem de çocukların diyetlerine dahil edilmesi gerektiğini vurguluyor. Ceviz önemli besin maddeleri ve sağlıklı yağlar açısından mükemmel bir kaynaktır. Cevizin ayrıca kalp ve bağırsak sağlığı, kan basıncı ve hatta erkek doğurganlığı üzerinde de faydalı etkileri vardır. Enerji açısından zengin olan bu madde, yaşlandıkça beyninizin işlevini korur ve kanserin büyümesini baskılayabilir.
Bir ons (yaklaşık 1/4 bardak veya 8 ceviz) 18 gram sağlıklı yağ, 4 gram protein ve yaklaşık 2 gram lif sağlar. Aynı miktarda ceviz aynı zamanda günlük manganez ihtiyacının yaklaşık %50'sini sağlar. Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Takviyeleri Ofisi, kadınlar için günde 1,8 miligram, erkekler için 2,3 miligram manganez önermektedir ve bir ons cevizde 0,97 miligram manganez bulunmaktadır. Bir ons ceviz ayrıca magnezyum, potasyum, demir, kalsiyum, sodyum ve B vitaminleri dahil olmak üzere diğer besinleri de sağlar. Ceviz, omega-3 yağ asitleri gibi faydalı doymamış yağlar bakımından zengindir. Cevizli kurabiyelerde bulunan Omega 3 inflamasyonu azaltmada, kalp sağlığını ve ruh sağlığını korumada etkilidir. İşte sadece bir onsluk ceviz porsiyonunun sağladığı besin maddelerinin bir dökümü.
Ceviz Muffins
Bu kurabiye, un, şeker, yağ, vanilya, yumurta, ceviz ve katkı maddelerinin birleşiminden yapılan lezzetli ve cevizli bir tatlıdır. Adından da belli olan bu ürün içerisinde bol miktarda ceviz bulunmaktadır. Eğer ceviz yemeyi seviyorsanız bu ürünü faydalı bir atıştırmalık olarak mutlaka kullanın.
Ceviz kurabiyelerinin özellikleri
Ceviz en popüler kuruyemişlerden biridir çünkü manganez, kalsiyum, fosfor ve diğer vitaminler gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Ceviz Muffins satın alın
Cevizli kurabiye satın alırken kurabiyelerin ağırlığı ve sayısı, üreticinin markası, son kullanma tarihi, sağlık işaretleri gibi hususlara dikkat etmenizde fayda var.
Ceviz beyni
Kaliteli cevizli kurabiye ambalajı, nem emilimini önleyerek ürünün bozulmasını ve kirlenmesini geciktirir, ambalajın yırtık veya çatlaksız olması gerekir.
Cevizli kurabiye sayısı çeşitli paketlerde değişiklik gösterdiğinden beslenmenize ve bütçenize göre dilediğiniz kurabiyeyi satın alabilirsiniz.
Standart paketlerin üzerinde Sağlık Bakanlığı üretim lisans numarası, sarf malzemelerinin adı, seri numarası ve üretici firmanın adresi yer almaktadır.
