Yyonca ekime uygun iklim bölgesine göre isimlendirilir. İran'da yabancı ve yerli olmak üzere iki tür yonca tohumu bulunmaktadır. Yonca tohumu seçerken yonca yetiştiriciliğinin yapıldığı coğrafi konuma dikkat edilmelidir. Örneğin, yonca ekim alanı soğuk bir bölgedeyse, büyük olasılıkla kalıtsal soğuğa tolerans faktörlerine sahip olan, soğuk bölgelerden gelen yonca türlerinin (Kara yonca ve Hamadani yonca gibi) kullanılması gerekir. Aşağıdaki metinde yonca tohumlarının birkaç ünlü türünden bahsedilmektedir.
Hamdani yonca tohumu
Hamdani yonca, soğuk bölgelerde ekime uygun, yılda 4 ila 5 ürün veren, otsu ve çok yıllık bir bitkidir. Hamadani yonca en popüler hayvan yemlerinden biridir. Bu yonca türünün boyu bir metreye ulaşabilmektedir.
Yaghdadi yonca tohumları
Bağdadi yonca, 10 ila 12 yılda hasadı yapılan çok yıllık bir yonca türüdür. Bağdat yoncası, nemli tropik bölgelerde yetişen otsu bir bitkidir. Besin değeri yüksek olan bu lezzetli bitkisel saman, hayvancılık için kabul edilmektedir.
CUF Amerikan yonca tohumları
Amerikan CUF yonca tohumları CUF10, uyumayan yonca kategorisinden üretilmektedir. Kaliforniya Fresno Üniversitesi. Amerika'da bu yoncanın ekili alanları arasında Kaliforniya, New Mexico, Nevada, Arizona, Eski Meksika eyaletlerinin yanı sıra İran'ın güney yarısı ve Basra Körfezi ülkeleri gibi dünyanın benzer iklimlere sahip diğer bölgeleri bulunmaktadır. Üretilen yemin yüksek kalitesi nedeniyle Amerikan yonca tohumları diğer eski alternatiflerin yerini alabilir.
Tuzluluğa dayanıklı yonca tohumları
Birçok ülkede suyun tuzlu olması nedeniyle İran'ın bölgelerinde birçok çiftçi tuza dayanıklı tohumlar arıyor. 2016 yılında Kum'da tuzlu su koşullarında beş farklı yonca tohumu üzerinde yapılan ve sonuçları sid sitesinde mevcut olan bir araştırmada, bu alandaki diğer yonca tohumlarına kıyasla Yazdi ve Hamdani yonca türleri tuzluluğa en dayanıklı yonca tohumlarıdır. bölge araştırmasıdır.
En iyi yonca tohumu
En iyi yonca tohumu, yetiştirildiği yere göre farklılık gösterir. Ancak genel olarak İran'da en iyi yonca tohumları Hamdani, Kara yonca, Baghdadi ve Nikshahri çeşitleri olup, İran'da bulunabilen ithal yabancı yonca tohumu çeşitleri arasında Pacific Gold, Pacific Star ve Maska çeşitlerini sayabiliriz.
Yonca tohumu ve olağanüstü iyileştirici özelliklerine aşinalık
Menopoz ve menstrüasyon semptomlarının azalması
Menopoz sırasındaki birçok sorun östrojen eksikliğinin sonucudur. Yonca tohumları, bu hormona benzer kimyasal etkiye sahip olan büyük miktarda fitoöstrojen içerir. Yonca tohumlarının etkisi üzerine henüz hiçbir bilimsel araştırma yapılmamış olsa da, bir çalışma yonca tohumu ekstraktının sıcak basması, gece terlemesi, uyku bozuklukları vb. menopoz sorunlarını tedavi etme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir. Ayrıca yonca tohumu kaynatma tüketmek, ağrı ve karın krampları gibi adet semptomlarının azaltılmasına yardımcı olur.
Kanseri önleme
Bu tohumlar, serbest radikallerin neden olduğu hasarı azaltan antioksidanlar içerir. DNA hasarı ve hücre ölümü gibi etkileri ortadan kaldırır ve vücudun bunlarla savaşma yeteneğini geliştirir. Sonuç olarak vücut, kanser türleri (özellikle meme kanseri) gibi ciddi hastalıklara karşı korunur, bu da ürik asitin azaltılmasına ve aynı zamanda kanın temizlenmesine yardımcı olur, dolayısıyla gutun önlenmesine ve tedavisine neden olur. Ayrıca bu tohumun tüketimi romatizma, artrit ve yumuşak kemik hastalığının (raşitizm) tedavisinde ve semptomlarının hafifletilmesinde faydalıdır.
Yardım sindirimi
Yonca tohumu, mukoza zarlarında kaplama dokusunun veya epitelyumun geliştirilmesine yardımcı olan büyük miktarda beta -karoten içerir. Ayrıca, bitki, çalışmalara göre yağların ve proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan bileşikler içerir. BR> kan dolaşımını iyileştirebilen demir içeren yonca, çünkü yeterli demir tüketmezseniz, kırmızı kan hücresi sayısı azalır ve anemiye (özellikle kadınlarda), ademi merkeziyetçilik, yorgunluk, baş dönmesi ve midede bozukluklara yol açar. Bu nedenle, yonca tohumunun düzenli tüketimi bu sorunu önlemek ve tedavi etmek için yararlı olabilir.
Kemikleri güçlendirir
Yonca tohumları kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur çünkü içindeki K vitamini kalsiyum emilimini artırır. Dolayısıyla bu tohumların tüketimi osteoporozu ve kemik kaybını önler. Ayrıca sağlıklı kemiklerin gelişmesine yardımcı olduğundan büyüme çağındaki çocuklar için çok uygundur.
Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur
Yonca ve tohumları K vitamini içerir. Kan dolaşımına yardımcı olur. pıhtılaşma. Bu vitaminin günlük ihtiyacının erkeklerde 120 mikrogram, kadınlarda ise 90 mikrogram olduğunu belirtelim. Sadece bir fincan yonca tohumu çayı yemek, bu vitaminin önerilen günlük miktarının %13'ünü sağlar. Soğuk algınlığına iyi gelir çünkü bu tohumlar vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren ve aynı zamanda enfeksiyon ve virüs olasılığını azaltan birçok antioksidan içerir. Ayrıca yonca tohumlarının kaynatılmasının tüketilmesi, boğaz ağrısı ve öksürük gibi soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir.