Mazandaran'da Shiroudi pirinç satışı

Shiroudi pirinç

Shiroudi pirinci, tadı, parfüm ve görünümü nedeniyle İran'ın en popüler pirinç türlerinden biridir. Shiroudi Rice, Guilan eyaletinde yetiştirilen bir tür yarı -Iranlı ve İranlı pirinçtir. Bu pirinç, uzun, beyaz ve şeffaf tohumları, hoş tat ve aroması nedeniyle çok sayıda fana sahiptir.

Shiroudi'nin pirinci nedir? Nerede yetiştiriliyor?

Shiroudi Rice, 1989 yılında iki Hazar ve Tarom Dilmani türünün nakli ile doğdu. Bu pirincin sonucu, tarom ve Hazar pirincine benzer pirinçti. Shiroudi Rice tarom pirincini çıkardı ve Hazar pirincinden yüksek verim ve verimliliği miras aldı.

Pirinç, Mazandaran eyaletinde ilk kez dikildi ve daha sonra Golestan gibi komşu illere ulaştı ve bölgedeki çiftçiler, tadı ve pişirme kalitesi açısından yaygındı. seviye. Pirinci pişirirseniz, pişirmenin nihai sonucu Hashemi'nin pirincinin pişirilmesine benzer olacaktır. Tabii ki, koku ılımlı ve genellikle iyi çıkıyor.

Pirinç Shiroudi'nin karları aşağıdaki gibi: Bu pirincin rengi beyaz ve opaktır. Kokusu orta. Çok iyi ve partiler ve harika etkinlikler için iyi bir seçenek.

Pirinç Shiroudi'nin Faydaları:

Hoş tat ve aroma: pirinç, yiyecekleri daha lezzetli hale getiren hoş ve hoş bir aromaya sahiptir. Çekici Görünüm: Pirinç tohumları, yiyeceklerin görünümünü daha güzel hale getiren beyaz ve parlak çizilir. Kolay Pişirme: Shiroudi pirinci hızla pişirilir ve fazla dikkat gerektirmez. Uygun fiyat: Genel olarak, pirinç fiyatı diğer İran pirincinden daha uygundur.

Pirinç yetiştiriciliği

Çiftçiler Nisan ayı sonlarında pirinç tohumları hazırlar ve araziyi Mayıs ayının ikinci yarısından yaydılar. Bu ürünün hasat süresi Eylül'dür.

Howle Pirinç

1-

İran pirincini pişirmenin yöntemlerinden biri bir kuyruk veya cekettir. Bu şekilde, pirinci emmek ve tuz eklemek ve bir saat kalmasına izin vermek en iyisidir. Ardından, bir tencereye biraz su dökün ve suyun kaynamasını bekleyin. Kaynar su geldiğinde, pirinci tenceredeki suya ekleyin ve tüm su buharlaşana kadar bekleyin. Bu adımdan sonra pirincine biraz yağ ekleyin; Üzerinde bir kuyruk ve pirinç kuyruğuna izin verin; Kolayca.

2. Tahliye

Pirinci drenajla pişirin, biraz detaylara sahiptir ve sulama aşamasında dikkatsizseniz, pirinç hamur olabilir. Pirinci bir saat beklerken, kaynayan bir tencereye dökün. Tohumlar yumuşayana kadar pirinci karıştırın. Pirinç tohumları hafifçe yumuşatıldığında, drenajı hazırlayın ve pirinci durulayın. Pirinç tanelerinin yükselmesini istiyorsanız, süzmeden önce tencereye biraz soğuk su dökün. Pirinci boşalttıktan sonra, pirinci tekrar tencereye dökün ve yağı ekleyin. Daha iyi pişirme için, tencere kapağına bir kuyruk koyabilirsiniz.

Pişirdikten sonra yüksek raf ömrü:

tarom pirinci veya Hashemi ve tarom gibi Shiroudi, pişirdikten sonra çok yüksek bir raf ömrüne sahiptir ve bu onu kaliteli ve makul bir fiyat haline getiren özelliklerden biridir. Pirinç görünümü, tüketiciler için çok önemli olan iyi bir pirinç seçmenin önemli faktörlerinden biridir. Bu pirinç kemik görünümü ve uzun tahıllara sahiptir. Pişirdikten sonra da yüksektir ve yumuşak ve nemli kalır. Kemik pirinç, çok düşük aroması nedeniyle kokulardan biri değildir.

Tarom Hashemi'nin pirincinden orijinal pirinci nasıl tanımlanır?

Shiroudi pirinç, tarom ve Hashemi'nin pirincine, özellikle de Hashemi'nin figürüne çok benzediğinden, bu kaliteli pirinç çeşitlerini, iyi pirinç akademisyenlerine neden olan ilk bakışta ayırt etmek ve ayırt etmek zordur. Hashemi ve daha yüksek bir fiyata.

Bu iki pirinci tanımlamak için hatırlamanız gerekir:

1. Tarom Shiroudi pirincinin aroması tarom Hashemi'den çok daha zayıftır. 2. Tarom Hashemi'nin (1,5 mm) çiğ tohumunun uzunluğu, kemik veya kemik pirincinden biraz daha uzundur. Pirinç (veya aynı kemik) ne kadar çok olursa, pişirmenin kalitesi ve tadı o kadar büyük olur.