Kafe ve restoranlar için ahşap tabak almak neden bir zorunluluktur?

Fast food ve restoranların donatılması için ihtiyaç duyulan her türlü ahşap kap

Pizza ve burger servis tahtası

Ahşap salata ve çorba kaseleri

Sezar salatası veya kalın çorbaların el yapımı ahşap kaselerde servis edilmesi müşteriye organik ve sağlıklı olma hissi verir. Bu kaselerin nemden dolayı çatlamaması için tek parça ve dayanıklı ahşaptan yapılması gerekmektedir. Kafe ve restoranlar için ahşap tabak alırken kaselerin derinliğine ve çapına dikkat etmek çok önemlidir.

Servis ve kahve tepsileri

Kafeler için kahve ve çay servis tepsileri çok önemlidir. Fincan ve kurabiyeler için özel yeri bulunan ahşap tepsi, sıvıların kaymasını ve dökülmesini önler. Lockwood, personelin yoğun saatlerde taşıması oldukça kolay olan, ergonomik tasarımlı tepsiler üretmektedir.

Kamp ve tatma yemekleri

Meze, atıştırmalık ve meze servisi için ahşap evler en iyi seçenektir. Bu yemekler sofraya düzen verir ve yemeklerin renk çeşitliliğini ortaya koyar. Menünüzde elle yenen yiyecekler yer alıyorsa, çok parçalı modellerde kafe ve restoranlar için ahşap tabaklar satın alın.

ahşap kalitesi; Ahşap kap satın alırken en önemli faktör

Kafe ve restoranlar için ahşap tabak satın alırken yöneticilerin temel endişelerinden biri tabakların dayanıklılığıdır. Düşük kaliteli bulaşıklar kısa bir süre sonra pul pul dökülür, rengi değişir veya deforme olur. Lockwood, ürünlerinde ceviz, meşe, kayın ve serçe dili gibi sert ve yoğun ağaçlar kullanıyor. Çam gibi yumuşak ahşaplar, çabuk çizilip bakterilerin çoğalabileceği bir yer haline geldiğinden restoran kullanımına uygun değildir.

Lockwood'da kullanılan ahşabın yüksek yoğunluğu, bu tabakları kalabalık bir restoran mutfağındaki olası darbelere karşı oldukça dayanıklı hale getiriyor. Ayrıca bu koleksiyonda ahşabın kurutulması işlemi yüksek hassasiyetle yapılmakta, böylece ahşabın iç nemi standart seviyeye ulaşmaktadır. Ahşap uygun şekilde kurutulmazsa, bir süre kullanıldıktan ve yıkandıktan sonra çatlar ve şekli değişir. Bu nedenle kafe ve restoranlar için ahşap tabak satın alma sürecinde, kullanılan ahşabın orijinalliğinden ve türünden emin olmak başarılı bir satın alma işleminin ilk şartıdır.

Lokwood ahşap tabaklarda hijyen ve sağlık

Ahşap mutfak eşyalarının hijyenik olmadığına dair söylentiler var. Ancak yapım ve bakım ilkelerine uyulduğu sürece bu düşünce tamamen yanlıştır. Ahşabın doğal olarak antibakteriyel özelliği vardır. Kafe ve restoranlara ahşap tabak alırken püf noktası yemeğin son kaplamasına dikkat etmektir. Lukawood, su geçirmez kaplarda yenilebilir bitkisel yağlar ve gıda sınıfı standart kaplamalar kullanır.

Bu kaplamalar ahşabın gözeneklerini doldurarak suyun, yağın ve gıdanın ahşap dokusunun derinliğine nüfuz etmesini önler. Sonuç olarak yıkanması kolaydır ve hoş olmayan bir kokusu yoktur. Kafe ve restoranlar için ahşap tabaklar satın alırken, satıcıya kullanılan yağ veya cila türünü mutlaka sorun. Lockwood ürünleri tamamen zararlı ve kanserojen kimyasallardan arındırılmış olup, en sıcak yiyecekleri bile rahatlıkla içlerinde servis edebilirsiniz.

özelleştirme; Ahşap üzerindeki marka imzanız

Lockwood'u diğer tedarikçilerden ayıran ayırt edici hizmetlerden biri de ürünleri kişiselleştirme olanağıdır. Kafe ve restoranlar için ahşap tabak satın alma sürecinde, tüm tabakların üzerine kafe veya restoran logonuzu işleyebilirsiniz. Bu çalışma markanızın güvenilirliğini büyük ölçüde arttırır ve koleksiyonunuzun profesyonelliğinin bir göstergesidir. Müşterinizin Instagram'da yemeğinin bir fotoğrafını paylaştığını ve kazınmış logonuzun sedir tahtası üzerinde açıkça göründüğünü hayal edin. Bu, ücretsiz ve kalıcı reklam anlamına gelir. Logonun yanı sıra mutfağınızın özel ihtiyaçlarına göre tabakların boyutlarını ve tasarımını değiştirmek de mümkündür. Üretimdeki esneklik, kafe ve restoranlar için ahşap tabakların Lockwood'dan satın alınmasını mantıklı bir seçenek haline getiren bir avantajdır.

Ömrü uzatmak için altın bakım ve yıkama tüyoları

Kafe ve restoran için ahşap sofra takımları satın aldıktan sonra bunların bakımını nasıl yapacağınız, yatırımınızı korumak açısından hayati önem taşır. Mutfak ve salon personelinin bu alanda gerekli eğitimleri alması gerekmektedir. Ahşap tabaklar bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır. Bulaşık makinesinin çok yüksek sıcaklığı ve güçlü deterjanları ahşabın dokusuna ve koruyucu kaplamasına zarar verir. Yıkamanın en iyi yolu yumuşak bir sünger, ılık su ve hafif bulaşık deterjanı kullanmaktır. Yıkandıktan sonra bulaşıklar hemen bir havluyla kurutulmalı ve kalan nemin buharlaşması için açık havaya konulmalıdır.

Lockwood'un destek ekibi, kafeler ve restoranlar için ahşap kaplar satın aldıktan sonra size ayrıntılı bakım talimatlarını sağlayacaktır. Ayrıca kapların parlaklıklarını geri kazandırmak ve su geçirmezliklerini yenilemek için birkaç haftada bir özel ahşap yağlarıyla (Lockwood'un kendisi tarafından da temin edilebilir) yağlanması da önerilir. Bu basit ipuçlarını takip ettiğinizde yemekleriniz yıllar boyu ilk günkü kadar güzel ve verimli kalacaktır.

maliyet karşılaştırması; Ahşap kap satın almak uygun mu?

Belki de ilk bakışta kafe ve restoranlar için ahşap tabak satın almanın fiyatı sıradan plastik veya porselen tabaklardan daha yüksek görünebilir. Ancak bu konuya uzun vadede bakmak gerekiyor. Porselen ve seramik tabaklar yüksek oranda kırılma ve dudak dolgunluğuna sahiptir. Restoranın hızlı tempolu ortamında, bu yemeklerin büyük bir kısmı her gün bozuluyor ve değiştirilmeleri gerekiyor, bu da büyük bir gizli maliyete neden oluyor. Ancak Lockwood'un kaliteli ahşap kapları kırılmaz. Yüksekten düşseler ezilmezler.

Ayrıca ahşap tabakların menünüze kattığı katma değer, yiyeceklerin daha iyi fiyatlandırılmasına olanak tanır. Müşteriler çekici ve farklı tasarıma sahip gıdalara daha fazla para ödemeye hazırdır. Bu nedenle, kafe ve restoran için ahşap sofra takımı satın almak yalnızca bir masraf değil, aynı zamanda yatırım getirisi yüksek olan akıllı bir yatırımdır. Yüksek dayanıklılık ve sürekli değiştirmeye gerek olmaması, sonuçta ekipman maliyetlerinizi azaltacaktır.

Ahşap mutfak eşyalarının yemeğin tadına etkisi

Garip görünebilir ancak servis tabağı yemeğin tadı algısını etkileyebilir. Metal kaplar bazen asitli gıdalara metalik bir tat verir ve plastik kaplar ısıtıldığında kimyasal madde salabilir. Ancak ahşap nötr bir malzemedir. Kafe ve restoranlar için ahşap mutfak eşyalarının Lockwood gibi saygın bir markadan satın alınması, şefin yemeğinin orijinal tadının hiçbir değişiklik olmadan müşteriye aktarılmasını garanti eder. Ayrıca ahşap iyi bir ısı yalıtkanıdır; Bu, sıcak yiyecekleri daha sonra soğutacağı ve soğuk yiyecekleri daha sonra ısıtacağı anlamına gelir. Bu özellik biftek, pizza ve dondurma servisi yaparken oldukça etkilidir.

Ahşap tabaklarla uyumlu dekorasyon stilleri

Kafeler ve restoranlar için ahşap tabaklar satın almanın en büyük avantajlarından biri, farklı dekorasyon tarzlarıyla çok yönlülüğüdür. Rustik tarzda bir kafeniz varsa doğal ve pürüzlü kenarlara sahip ahşap tabaklar en iyi seçimdir. Modern ve minimal restoranlar için Lockwood'un ürettiği düzgün, geometrik ve parlak hatlara sahip ahşap tabaklar tavsiye ediliyor. Geleneksel İran restoranlarında bile kebap ve garnitürlerin servisinde ahşap tepsi ve kapların kullanılması nostaljik ama şık bir his yaratıyor. Bu büyülü malzeme metal, taş ve camla iyi bir şekilde birleşerek iç mekan tasarımcılarının ellerini yaratıcı düzenlemeler yaratma konusunda özgür bırakıyor.

Lockwood'u seçerek çevreyi desteklemek

Günümüzde sürdürülebilirlik ve çevrenin korunması küresel bir sorun haline gelmiş ve bilinçli müşteriler çevre dostu işletmeleri tercih etmektedir. Kafeler ve restoranlar için ahşap kaplar satın almak, plastik tüketimini azaltmaya yönelik olumlu bir adımdır. Ahşap yenilenebilir ve biyolojik olarak parçalanabilen bir malzemedir. Lockwood, yönetilen ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen ahşabı kullanmaya kararlıdır. Bu konteynerleri seçerek müşterilerinize çevreye değer verdiğinize dair güçlü bir mesaj göndermiş olursunuz. Bu sorun, işletmenizin marka kimliğinin ve sosyal sorumluluğunun bir parçası olabilir.

Lockwood'dan toplu sipariş ve tedarik süreci

Çok sayıda tek tip ve yüksek kaliteli yemek sunmak, birçok restoran sahibinin karşılaştığı bir zorluktur. Birçok mağazanın yüksek sirkülasyon sağlama yeteneği yoktur. Ancak uzman bir üretici olarak Lockwood, kafeler ve restoranlar için büyük ahşap tabak siparişlerini mümkün olan en kısa sürede hazırlayıp göndermeye hazır. Lockwood fabrikasındaki kalite kontrol süreci çok sıkıdır ve her konteyner ambalajlamadan önce sağlık ve tekdüzelik açısından kontrol edilir. Ürünün numunesini sipariş edebilir ve kalitesini kontrol ettikten sonra toplu satın alma işlemi gerçekleştirebilirsiniz.

çözüm

Bu şekilde güvenilir bir tedarikçi seçmek başarıya giden yolun yarısıdır. Lockwood markası, el işçiliği ile modern teknolojiyi birleştirerek, en titiz şeflerin ve restoran yöneticilerinin ihtiyaçlarını karşılayan ürünler sunmaktadır. Ahşap kalitesi ve sıhhi kaplamalardan ergonomik tasarıma ve satış sonrası hizmete kadar Lockwood'daki her şey müşteri memnuniyeti üzerine inşa edilmiştir. Unutulmaz bir atmosfer yaratmayı ve müşterilerinizi farklı bir hizmetle şaşırtmayı planlıyorsanız, tavsiye almak ve kafe ve restoranlar için ahşap tabak satın almak için şimdi Lockwood uzmanlarıyla iletişime geçin. Unutmayın, yemeğiniz yaptığınız işin kalitesinin vitrinidir; Güzel ve kalıcı olanı seçin.