İran pirinci neden dünyadaki pirincin kralı?

Galvon mağazasının tanıtımı; Saf pirincin özel referansı

Kalite ve özgünlük garantisi: Galvon mağazasında bulunan tüm pirinçler, sunulmadan önce pişirilir. Malların orijinalliği bu koleksiyonun kırmızı çizgisidir.
Aracısız satın alma: Aracıları ortadan kaldırarak tüketici için nihai fiyat düşer. Pirincin gerçek maliyetini, aracının kârını değil, ödersiniz.
Yerinde ödeme imkanı: Ürünlerine olan güvenlerini gösteren Galvon mağazasının en büyük avantajlarından biri, evde (birçok sipariş ve kapalı alan için, özellikle Karaj ve Tahran ve tüm ülke genelinde site kurallarına göre) ödeme yapma imkanıdır. Bu özellik, müşteri için online alışveriş riskini sıfıra indirir.
Hızlı ve güvenilir nakliye: Siparişler, nakliye sırasında neme ve hasara karşı dayanıklı olacak şekilde basit ve güçlü ambalajlarda hazırlanır.
Ürün çeşitliliği: İster mükemmel Tarem Hashmi pirinci, ister Fajr ve Shiroodi gibi daha ekonomik ama kaliteli pirinç arıyor olun, Galvon mağazasında uygun bir seçenek bulacaksınız.

Parfüm testi: Avucunuza biraz pirinç dökün ve üzerine "ha" yazın (nefes verin). Ağzın nemi ve ısısı pirincin aromasının açığa çıkmasına neden olur. Orijinal pirinç, uyuz veya gül özü kokusu değil, çeltik tarlası gibi kokmalıdır!
Tahıl bütünlüğü: Galvon deposundaki pirinç tamamen yıkanır ve elenir. Bu, içinde çok az sayıda kırık (yarım tohum) bulunduğu ve tüm tohumların renk ve büyüklük bakımından aynı olduğu anlamına gelir. Bulanık ve kireçli tanelerin yanında şeffaf, camsı taneciklerin bulunması, karışık pirinç belirtisidir.
Ezilme testi: kuru bir pirinç tanesini dişlerinizin altına koyun. Orijinal İran pirincinin sert ve ezilmesi zor olması gerekir. Kolayca toz haline getirilen pirinç genellikle düşük kalitelidir.
Pişirme testi: Nihai test pirinci pişirmektir. İran pirinci haşlandığında aroması eve yayılmalı, demlendikten sonra taneleri ayrı ve pamuksu olmalıdır.

Pirinçleri ılık suyla, su berraklaşana kadar yıkayın. Tohumların ezilmemesi için sallamayın.
Her bardak pirinç için bir buçuk bardak su ve biraz tuz ekleyin.
Bir veya iki saat bekletin (taze pirinç için daha az, eski pirinç için daha fazla).
Yağ veya tereyağı ekleyin ve su kaynayıp buharlaşana kadar yüksek ateşte tutun. 45 dakika sonra bekletin, lezzetli pastanız hazır.

Pirinçleri birkaç saat bol kaya tuzu ile ıslatın.
Bir tencerede suyu kaynatın ve pirincin tuzlu suyunu boşaltın ve pirinci kaynayan suyun içine dökün.
Suyun dibini alın. Süzme süresi, pirinç tanesini iki parmağınız arasında bastırdığınız zamandır; Çevresi yumuşak, çekirdeği ise biraz sert olmalı.
Pirinci süzün (üzerine soğuk su kullanmayın ki termal şok parçalanmasın, ılık su daha iyi olur).

Kuru ve serin yer: nem ve ısı pirincin başlıca düşmanlarıdır. Pirinç torbasını güneş ışığından uzak, kuru ve serin bir yerde saklayın.
Yerden ve duvardan uzaklığı: Hava akışına izin verecek şekilde torbaları doğrudan yere koymayın veya duvara tutturmayın. Plastik veya ahşap paletler kullanın.
Böcek kovucu kullanmak: Pirinç torbasının içine birkaç diş sarımsak, kuru acı biber, ceviz yaprağı veya karanfil koymak doğal olarak böceklerin ısırmasını engelleyebilir. Fazla tuz pirincin ufalanmasına neden olacağından aşırıya kaçmayın.
Uygun kaplar: Pirinci torbadan çıkarırsanız, opak plastik veya kapakları tamamen kuru olan cam kaplarda sakladığınızdan emin olun.