Trole, yemekleri mutfaklara yıkamaya hazırdır ve üç ila dört kata sahiptir. Yemekleri ayırmanın en iyi yolu endüstriyel mutfaklarda yıkandı. Trole, restoranlarda, resepsiyon salonlarında ve endüstriyel mutfaklarda kullanılır. Suyun arabası, yıkanmış tüm bulaşıkların ağırlığını kaldırabilmek için sıkı ve dayanıklı olmalıdır.