Susam pişirme fırını

Bu fırın iki bölümden oluşur:

Birinci kısım (inşaat gerektirir): Yarım küre şeklinde inşa edilen bu kısım 500, 800 ve 1000 kg kapasiteye sahip olup inşaat ve inşaat gerektirir.

İkinci kısım (merkezi cihaz): Merkeze bir cihaz yerleştirilir, elektro-şanzıman kısmı haznenin altına, kürek kısmı ise haznenin içine monte edilir. Pişirme sırasında bu kürekler susamları ters çevirir. Bu sürekli hareket, susam tohumlarının sürekli ısınmasına ve hiçbir kısmının çiğ kalmamasına neden olur.

Bu işlemden sonra susamlar un haline getirilmeye hazır hale gelir. Bileme taşı makinesine bu transfer vagonlarla veya vakumla yapılır.