Bahrnaranj ızgara tavuk servisi
Gezinizin en kaliteli ve en sağlıklı yemeklerini Kete Kababi Baharananj'da deneyimleyin
Bonab kebabı< /p>Şekli kebap gibi dövülüyor. farkıyla hem uzunluğu hem çapı dövme kebaptan daha büyük, dokusu ise yarı kıymalı koyun etinden oluşuyor. Et, kaba bir kıyma makinesiyle öğütülür. Özel bir aletle dövdüler. Rendelenmiş soğan ve baharatlarla karıştırılıyor. Şişlere geçirilip kömürde kızartılıyor kubideh kebabı Koyun sakatatını dana eti ile birlikte öğütüyorlar. Kıyma macun kıvamına gelinceye kadar tekrar öğütülür. Et salçası rendelenmiş soğan ve tuzla karıştırılır. Şişlere geçirilir ve kömürde kızartılır. Kıyılmış kebap genellikle çift olarak servis edilir. Yani her basışa iki kebap şiş yerleştirilir Izgara yapraklar Büyük parçalar halinde terbiye edilmiş koyun eti şişlere geçirilir ve sıcak kömürlerin üzerinde ızgara yapılır. Et parçalarının büyük olması ve ağaç yaprağı büyüklüğüne benzemesi nedeniyle bu isimle anılmaktadır. Kebap Sultani Bir parça terbiyeli koyun eti bir parça tavukla şişlenir ve sıcak kömürlerin üzerinde ızgara yapılır. En güzel kebaplar siz değerli dostlarımıza Karatakti Chamestan'daki Kete Kababi Bahar Naranj'da sunuluyor. Barbekü ŞİŞLİK Bu kebap altı parça kuzu etinden ve üzerine bir parça kaburga kemiğinden yapılıyor. Çok popülerdir ve Meşhed'in ünlü kebaplarından biri olarak kabul edilir. Chenjeh Kebap Bu kebap kuzu eti veya koyun filetosundan hazırlanır. Boyutu yaprak ızgaraya göre daha küçüktür ve kömürde pişirilmeden önce zeytinyağı ve tuzla tatlandırılır.